北京最好白癜风专治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/我们知道，妇女断奶首选炒麦芽。麦芽的主要功能是健脾和胃，疏肝行气，适用于米面薯芋食滞所引起的脘腹胀满，呕吐泄泻等。对于麦芽的功效，中医书中有述：
①《药性论》："消化宿食，破冷气，去心腹胀满。"
②《千金·食治》："消食和中，熬末令赤黑，捣作麨，止泄利，和清酢浆服之，日三夜一服。"
③《日华子本草》："温中，下气，开胃，止霍乱，除烦，消痰，破癥结，能催生落胎。"
④《医学启源》："补脾胃虚，宽肠胃，捣细炒*色，取面用之。"
⑤《滇南本草》："宽中，下气，止呕吐，消宿食，止吞酸吐酸，止泻，消胃宽膈，并治妇人奶乳不收，乳汁不止。"
春节期间饮食过多，可以试试以下配方：
01.化积散
山楂（炒）麦芽（炒）神曲（炒）槟榔（炒）鸡内金（炒）二丑（炒）各克
共为细末。
消食滞，化痞积。治小儿宿食不化，积滞痞块，面色萎*，不思饮食，腹大膨胀。
每服3克，加糖少许，温开水冲服，一日二次。
《北京市中药成方选集》
0.山楂麦芽饮
炒山楂10～15克炒麦芽10～15克红糖适量
把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟后，去渣取汁。
去积滞，助消化。适用于小儿伤食。
以上为1日量，分作次，当饮料温热服。
03.麦芽山楂蛋羹
鸡蛋个，麦芽15克，山楂0克，淮山药15克，淀粉适量。
将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，取汤用。鸡蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸，加入鸡蛋液及淀粉糊，边下边搅拌，加适量食盐调味。
健脾开胃，消食导滞。适宜于小儿消化不良，症见脘腹痞胀，大便溏薄等。
引用：《食物疗法》
04.健脾丸
：白术炒，二两半（15g）木香另研*连酒炒甘草各七钱半（各6g）白茯苓去皮，二两（10g）人参一两五钱（9g）神曲炒陈皮砂仁麦芽炒山楂取肉山药肉豆蔻面裹，纸包槌去油，各一两（各6g）
：上共为细末，蒸饼为丸，如绿豆大，每服五十丸，空心服，一日二次，陈米汤下（现代用法：共为细末，糊丸或水泛小丸，每服6～9g，温开水送下，日次；亦可作汤剂，水煎服）。
：健脾和胃，消食止泻。
：脾虚食积证。食少难消，脘腹痞闷，大便溏薄，倦怠乏力，苔腻微*，脉虚弱。
引用：《证治准绳》
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