随着时代的变换经济水平的提高,人们也越来越重视自身健康和养生,平常吃的喝的都要加一点对身体有益处的东西,煮饭也要加点五谷杂粮,不仅让米饭更好看还有食欲并且还达到养生的目的,那么五谷杂粮你都知道有什么功效吗?
今天小编就和大家说说这些五谷杂粮的功效,让大家知道自己到底需要哪一种。
黑米:现在很常见超市里面就有,黑米属于药食两用的黑米有滋阴补肾,健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效,长期食用可以延年益寿。糖尿病和心脑血管疾病患者最佳的膳食。
黑豆:同样也是属于药食两用的食材,黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目的功效。黑豆对糖尿病、白发、视力问题、贫血等都有很好的效果。
糙米:糙米是未加工完全的稻谷与我们经常食用的大米相比,更完全的保留了全部的营养。糙米含有大量的膳食纤维是白米的6倍,并且含有大量维生素B族和部分维生素A和维生素E,所以糙米比大米的营养更全面。糙米的纤维素含量高所以蒸米饭较大米难熟所以可以提前用水浸泡。
燕麦:燕麦是公认的高营养食物,具有补脾益肾、止血消肿、补虚强体的功效含有大量的营养物质,非常适合糖尿病患者服用,同时还能控制体重,还能降低血脂软化血管预防动脉硬化,改善便秘并能清除体内自由基。
荞麦:荞麦具有益气力、开胃宽肠、清热解毒的功效。荞麦含有大量维生素E和B,并且还有部分维生素P以及大量的微量元素对人体的益处很大。
小米:小米最适合肠胃不好的人群服用,小米具有保护胃黏膜的作用。小米不仅含有大量的维生素,还有很多的微量元素同时还含有谷氨酸。小米营养全面并且对三高以及心脑血管疾病患者有很大的益处也是肠胃不好的人最佳的食材。
芝麻:具有润肠通便、活血养颜、生发乌发、增强记忆力延缓衰老的作用,并且含有防止人体发胖的物质。
要说五谷杂粮还有很多,小编在后面会一点点的为大家介绍,只希望对大家有用。