蜂蜜，是一种集百花之精华营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。它不仅含有与人体血清浓度相近的无机盐、维生素、有机酸、酶、矿物质，还含有人体健康所必须的微量元素等。
蜂蜜的六大作用
1.抗菌消炎、促进皮肤组织再生蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长，能加快伤口的愈合。
2.补钙、提高免疫力改善睡眠质量、消除疲惫，增强对疾病的抵抗力。
3.润肺、止咳、平喘、对肺结核和鼻炎、气管炎都有功效。
蜂蜜雪梨水:雪梨2个，削皮切块，装入碗内放入锅里用中火炖约1小时，待凉后加入2勺蜂蜜即可食用，有利于润肺、燥缓解口干、口渴。
4.护肤美容、抗衰老
皮肤干燥时，做蜂蜜面膜，可将蜂蜜与水进行调和，涂于皮肤上。也可取蜂蜜、甘油、水适量，调均后敷在脸上，约20分钟后洗净，长期使用可使皮肤滑嫩、细腻。
5.抗氧化、清肠道、促消化
蜂蜜具有抗氧化剂可以清除体内垃圾、对胃肠功能有调节作用，可以增强肠的蠕动量，缩短排便时间，对减肥的效果更佳。
6.蜂蜜可以改善血液成份有促进心脑和血管的软化功能。
蜂蜜六种吃法，治病养生一举两得！1.藕汁蜜露
鲜藕汁～毫升，加入蜂蜜30克，调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。
2.蜂蜜雪梨水
雪梨1～2个，削皮去核切块，放入炖盅内，加少许凉开水，用文火隔水炖约1小时，取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。
3.香蕉蜂蜜粥
大米50～克、香蕉克、蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉(去皮)，待凉后加入蜂蜜拌匀食用。可润肠通便、滋阴养颜。
4.川贝蜂蜜汤
川贝末5克，加水适量蒸半小时，待温后入蜂蜜30克，拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。
5.蜂蜜萝卜汁
白萝卜洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用，每天3次，连服3～5天。对便秘者疗效最佳。
6.蜜奶饮
蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，晨起空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎*、皮肤不润等症。
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