冬季寒冷,一定要注意养胃 [复制链接]

寒冷的冬季，是胃病多发的季节，因为寒气侵袭，冬天人们都喜欢吃火锅类的辛辣食物来驱寒，其实这样更容易让胃受伤。胃是人体非常重要的消化器官，它非常的娇嫩，一定要小心的保养好它。特别是寒冷的冬季，一定要特别注重饮食的搭配，多吃一些有养胃功效的食物~

那么，冬季养胃吃什么好？

南瓜富含的碳水化合物和果胶都可以保护胃部，免受刺激，它非常细软的膳食纤维，易吸收，非常适合胃病患者食用。

南瓜中含有可以能够促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化。

红薯性平，味甘，补脾益气。寒冷的季节食用，可以正气养胃，化食去积，还有清肠减肥的功效。

红薯的淀粉含量非常的高，吃完以后会转为葡萄糖，所有糖尿病患者不宜食用。

猪肚性微温、味甘。对脾胃虚弱的老人妇女和孩子来说，用猪肚炖汤喝，有急补脾胃的功效，对脾胃不适引发的其他疾病也可以起到很好的辅助疗效。

莲藕具有东方蔬菜之王之称，煮熟后，其性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。将莲藕与排骨放在一起炖汤，还有补血健脾的功效。

包心菜有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效。包心菜中含有大量的维生素C，可以止痛，还有促进溃疡愈合的作用。将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜一起煨，对胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症都可以起到非常好的治疗作用。

山药可以起到养胃健脾的作用，特别适合脾虚容易腹泻的人，在平时有食欲不振的人可以多吃山药，因为山药中含有多酚氧化酶和淀粉酶，对于肠炎和胃炎有很好的治疗效果，可以用山药和大米或者小米熬成粥来喝，也可以用山药煲汤喝。

因为冬季很容易出现皮肤干燥和身体上火的现象，多吃甘蔗就能够起到滋阴润燥和和胃止呕的功效。在冬季多吃甘蔗，能够保护肺部可以防治咳嗽等症状，而且还能够调理肠胃，特别适合脾胃虚弱的人食用。

冬天吃白萝卜的好处是相当多的，白萝卜也被大家称为小人参。在冬天可以用白萝卜来煲汤喝白萝卜炖羊排，能够起到暖胃健脾的作用，但是本身就患有胃溃疡等胃病最好还是不要吃，以免加重病情。健康人在，平时可以多吃白萝卜，可以用白萝卜煲汤喝，或者切成丝来炒着吃，能够健脾养胃，而且能够提高人体免疫功能，能预防感冒之类的疾病。

三元参苓膏用虫草参从上焦开提清气，益气扶正；以代代花、内金、炒麦芽疏肝理气、健脾消食，以宽中焦；以茯苓、山药助虫草参健脾利湿、益气补肾之效；以白扁豆补肺胃之体；砂仁、肉豆蔻二物皆芳香，合益智仁可补肾助阳固下焦、涩滑脱；佐陈皮、小茴香通三焦之壅郁，补而不滞，兼醒脾胃。达到通三焦，利五脏，调节胃肠运动，改善代谢和提高免疫等作用。此方服用可健脾化湿、和胃消食、益气补肾、护肝解毒。