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22个省份试种巨型稻,能否让禾下乘凉 [复制链接]

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今天(9月23日)是农历秋分,也是第五个中国农民丰收节。与袁隆平院士“禾下乘凉梦”紧密联系的巨型稻已在22个省份试种。成效如何?看解读。9月23日9时4分迎来了我国农历的秋分节气,这意味着收获满满、瓜果飘香的金秋季节已经来临,这一天也是第五个“中国农民丰收节”。今年4月以来,由袁隆平团队培育的超级耐盐碱新型高秆高产“巨型稻”开始在天津市宁河区种植,这是该稻种首次在京津冀地区试种。▲“巨型稻”开始在天津市宁河区种植,这是该稻种首次在京津冀地区试种(图片提供/李和冀)“巨型稻”成本低、产量高、抗倒伏、超耐盐碱;可增加稻田蓄水深度,让水田内可养鱼虾、养蛙、养鸭,一田两用、稻鱼双收、互惠共生。非中国水稻主产区的京津冀,正在让“禾下乘凉”变为现实。○○○被“淘汰”的高杆稻原产于中国与印度的水稻,早在七千多年前的长江流域,我国先民就开始大面积栽种。水稻可以结出稻谷,稻谷脱粒碾压后成为大米,经过千余年的发展,水稻成为了全球分布最广的粮食作物之一,世界上有近一半的人口以水稻为主食。何为“巨型稻”?有别于普通水稻1米左右的高度,“巨型稻”平均株高可以达到2米,个别植株最高能达到2.2米,属于高秆水稻,这样的株高是什么概念?成年人钻进稻田地里犹如来到“水稻森林”,只闻其声,不见其人。“杂交水稻之父”袁隆平一直有两个梦,一个是杂交水稻覆盖全球,另一个就是“禾下乘凉”。他曾两次梦见水稻长得有高粱那么高,穗子像扫把那么长,籽粒像花生米那么大,而他则和几个朋友坐在稻穗下面乘凉。但鲜为人知的是,高秆稻并不是新玩意儿,因为最原始的水稻品种就是高秆稻,水稻株型的变化史,基本就是水稻的驯化史。最开始是野生稻,植株散生,分枝(分蘖)角度很大导致占地很大,单产很低。古人先民种植水稻,栽培稻驯化成功的关键之一,就是大大减小了分枝的角度,植株紧凑,可以密植,把产量提高到可以供人食用的程度。▲在魏晋和隋唐时期,南方水稻大规模种植(图片提供/视觉中国)到了上世纪中期,得益于化肥的广泛应用,栽培稻的个头和产量大大提高,已经可以长到一人多高,但随之带来一个严重的问题—倒伏。事实上,农作物的秆越长越容易出现倒伏现象,成活率也会直线降低,农民辛勤劳动的成果可能毁于一旦。“理论上高秆水稻有巨大的先天不足,从对力的消耗、单位产量到抗倒伏性能,试验上几乎全是劣势。”因此从20世纪70年代以后,高秆水稻一度被“淘汰”了,我国科学家将水稻矮秆化和半矮秆化育种作为研究的主攻方向。sd1基因主导的矮化育种,育成了矮秆、半矮秆水稻,降低了株高。这看似不起眼的改变,能提高20%-30%的单产,因此被誉为绿色革命。结果证明,我国科学家的研究方向是正确的,水稻从亩产公斤跃升到公斤甚至更多,不仅保障了14亿人的粮食供应,还有能力为世界上其他遭受饥困的国家和地区提供帮助。▲“杂交水稻之父”袁隆平一直有两个梦,一个是杂交水稻覆盖全球,另一个就是“禾下乘凉”(图片提供/视觉中国)但随着水稻育种技术的持续开拓,科学家们发现,由于矮秆水稻植株相对矮小,无法更多地吸取土壤养分、水分并更好进行光合作用,其亩产量已经很难有更大突破,接近植物生理学家认为的作物收获指数上限—即收获的谷粒重量与整株水稻重量比例为0.6。要想继续在产量上取得较大的突破,就必须想办法培育出超大生物量的大个子水稻。故而吸收水分养分、进行光合作用的能力都更强的“巨型稻”,重新回到了科学家们的视野。○○○亩产突破斤年,中国科学院亚热带农业生态研究所(长沙)研究员、作物耐逆境分子生态学研究中心主任夏新界博士,放弃国外高薪工作,回国后一边与袁隆平团队合作开展超级杂交稻的研究,一边开展“巨型稻”的研发工作。巨型稻是袁隆平院士生前的牵挂。而实际上,夏新界与袁老也有一段颇深的缘分。夏新界说:“在当学生的时候,我参与过杂交水稻的研究工作。有一次帮导师采材料,正巧我和袁老师都住在湖南农科院的招待所,且他就住在我的隔壁。我那时正在学习英语,准备考研究生,袁老师也在学英语口语,他正准备出国讲学,所以我们俩为了学英语起得比较早,那也是我第一次见到袁老师。”晨读英语的缘分让两人相遇,而研究水稻则让两人相识、相知。夏新界从国外深造回国后,受到袁老的邀请,担任超级杂交水稻功能基因组研究的首席科学家。经过近10年的苦心研究,通过分子标记辅助选育、野生水稻远缘杂交等技术,年,夏新界团队首次培育出了巨型水稻,开创了“巨型稻”研究的先河,他也被誉为“巨型稻之父”。夏新界告诉记者,“巨型稻”并非传统意义上的高秆水稻,它们甚至不是同一个概念,因为巨型稻不仅身材高大,体型体积上也十分巨大,做到了“又高又粗壮”。过去高秆水稻“弱不禁风”的主要原因,是因为秆茎太细太浅,好比一座楼房地基不稳,自然很容易倒塌。但夏新界团队研发的巨型稻,根系发达,深达60厘米甚至更多,比普通水稻二三十厘米的根深深了两三倍,所以抗倒伏能力大大增强。由于“巨型稻”的体积大,它们之间的种植间隔也更大,种植密度缩小一半,但它们的分蘖多,每蔸能长出40个稻穗,每根稻穗结出的谷粒数是普通水稻的一倍多。▲“年10月16日,中国科学家成功育选最高2.25米的“巨型稻”。图为已故“杂交水稻之父”袁隆平观察“巨型稻”生长情况(图片提供/视觉中国)在产量上,“巨型稻”也不甘示弱,“巨型稻的稻穗儿很大,每穗粒数平均多达粒,单穗最多达多粒,而普通水稻一般只有粒,这样“巨型稻”的亩产可以达到-公斤,比普通杂交水稻-公斤的亩产还要高出1/3。”夏新界透露说,试验田最高亩产达到了公斤(约斤),这是一个不小的突破。除了在产量上追平现有杂交水稻,“巨型稻”还拥有独特的生长和生态优势。夏新界表示,由于“巨型稻”是由籼粳稻与野生稻进行远缘杂交,然后经过人工定向选育得到的,它很好地继承了多种水稻的优点,同时突破性地产生了有别于其他水稻的优良特点。普通水稻对于种植环境要求比较苛刻,甚至只有水热条件良好的水田才能满足,但巨型稻生命力非常顽强,对肥分的利用率达到70%以上,且非常耐旱抗碱耐海水,甚至在旱地的环境也能正常生长。“巨型稻”植株高大、根系深厚,能够有效应对一些小型洪涝灾害和暴雨天气,极大降低了气象灾害风险损失。其秸秆较长且数量多,新鲜度高,是青储饲料的不二之选,把这些秸秆进行综合利用,也能给种植户带来一笔丰厚的收入。不少人认为“巨型稻”长得高大,肯定需要高肥的环境才行。对此,相关专家介绍,由于“巨型稻”的根系发达、生长速度较快,对水肥条件的要求反而略低于普通水稻。▲年9月5日,杭州淳安县汾口镇千岛湖谷香园农业有限公司“巨型稻”基地内,一台崭新的收割机来回穿梭,正在收割“巨型稻”(图片提供/视觉中国)在生态农业方面,“巨型稻”株形高大,根深叶茂,茎秆粗壮、生育期较长、淹水深度大,可为蛙、鱼、泥鳅和鸭等稻田养殖动物提供良好的栖息环境。这些动物能吃掉稻田里的害虫和微生物,它们产生的粪便又成了水稻的养料,提高了产量,实现了农业经济的绿色循环发展,增加了农业附加值,达到经济效益最大化。年与年,夏新界团队在“长沙站”建设了亩“巨型稻”生态综合种养模式试验与示范区,全程化肥、农药、抗生素等零使用。与现有稻田综合种养模式相比,“巨型稻”稻谷产量至少提高1倍,青蛙、泥鳅、稻花鱼等养殖动物的成活率提高1倍,个体重量提高20%,产量比普通杂交稻每亩要高出公斤到公斤。夏新界认为,经过试种,“巨型稻”的亩产量单季可达千公斤以上。据悉,“巨型稻”成熟时,籽黄叶绿,秸秆可用作牛、羊等上好的青储饲料。“巨型稻”生物量巨大,每亩产出3吨至5吨秸秆,可部分解决我国牧草短缺而需大量进口的难题。“种了这么多年,我家里天天吃‘巨型稻’的稻米,非常好吃。”夏新界说,“巨型稻”米饭柔软清香,口感比一般的杂交稻好,可与五常大米相媲美,克服了水稻“高产不优质”的诟病。○○○专家呼吁加快审批推广“尺子拉直!”日前,在四川省西充县青狮镇双坝子村种植基地种植“巨型稻”的稻田里,西充县农业农村局工作人员对巨型稻进行了稻株测高。“单株1.8米。”工作人员报出数据。今年,西充县在青狮镇双坝子村、仁和镇丹桂垭村两个基地首次试种亩“巨丰6号”巨型稻。目前,两个基地均已完成收割测产,实测亩产为公斤左右。▲重庆市大足区拾万镇长虹村试种的“巨型稻”丰收在望(图片提供/视觉中国)而地处华北平原、海河流域的京津冀地区,并非我国水稻主产区,像河北省的水稻种植面积仅为万亩、天津市在80-万亩左右,北京种植面积更是不超过5万亩,且基本以观赏试验田为主。对比之下,上海一地水稻种植面积就有万亩,江苏省更是有0多万亩。除了城市化、地形条件等因素,气候土壤水热条件,是制约京津冀地区大规模开展水稻种植的最重要原因:像水热条件相对较好的天津、唐山等环渤海地区,却有将近万亩盐碱地,传统农作物在盐碱地上产量低,种植价值小。像天津市宁河区东棘坨镇东白庄村,虽然是传统的水稻种植之乡,但受制于自然条件,有些地块栽种的水稻亩产量并不高,耐旱耐盐碱的“巨型稻”就成为了“全村的希望”。村党支部书记、村委会主任郑海涛表示,“巨型稻”之所以受到大家
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