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从红极一时到无人问津,稻田养鱼有哪些 [复制链接]

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导读:之前农村盛行的“稻田养鱼”,为何现在很少见了?有哪些弊端吗?

谷雨节气到了,在南方马上就要开始插秧了。在农田里,也常看到有人在忙碌着。

小编的家乡这边,现在种田的农民不多了,多数都是把自家的农田流转出去了。仅有极少数的老农民还在坚持。

想起小时候种田,到了这个时候小孩子也会跟着大人去田里忙活,因为大人在前面耕田,小孩子就会在后面捡泥鳅、*鳝等鱼类,运气好还能在稻田边的水沟里面抓到不少“禾花鱼”。

这是因为在以前,村里不少人都会在稻田里养一些鱼,这在当时并没有什么稀奇的。养殖的都是一些小鲤鱼,当插秧了以后就把鲤鱼苗放进去,而到了稻谷收获的季节了,就把水放干了,然后把这些禾花鱼捞出来。

这种在稻田里养鱼的方式,当时在很多山区的农村都是非常流行了。而在近些年,稻田养鱼已经十分少见了,甚至可以说是销声匿迹了。那为何现在的人不在稻田里养鱼了呢?

过去稻田养鱼受追捧的原因

稻田养鱼,就是在水稻田挖一些深一点的沟渠,这样就放养一些小型的鱼类。估计农村上了年纪的老人都是知道的,毕竟在以前很多地方都流行过稻田养鱼。

究其原因,主要有以下几点。

首先,稻田养鱼简单,不需要特意开挖鱼塘。虽然在南方地区水资源丰富,可也不是家家户户都有鱼塘的。

于是就有人发现了,在水稻田里也常见到一些小鱼,受此启发就开始特意在水稻田里挖一些水沟,然后放养一些生命力强的小鱼,其中禾花鱼就是最受欢迎的一种。

这样只要是想要养鱼,简单把水田休整一下,然后去集市购买鱼苗放进去就可以了。也不用特意去管理,更不需要投喂什么饲料,它们就在水稻田里自然生长,非常的方便。

其次是稻田养鱼可以改善生活。

在过去很多的农民在稻田养鱼,可不是想着拿来卖钱的,都是少量放养一些在稻田里,然后自家人吃的。因为过去的生活条件不好,基本都是靠自己种植和养殖。

而去市场购买鱼苗价格实惠,然后放到稻田里养殖成本会低很多。平时想吃鱼了,或者是家里来客人了,就可以直接去稻田里抓几条来吃。这样不仅很方便,还能降低生活的成本。

最关键是在以前的交通也不便利,如果特意去市场购买还要走很多的路,还不如自家养殖的方便。这就和自家养鸡鸭一样,想吃了就可以直接抓了杀来吃,这也是在过去不少人喜欢在稻田养鱼的原因。

最后一点,稻田养的鱼,它们不光是能帮忙吃掉一些杂草和害虫,起到了除草的作用。同时鱼的排泄物还是不错的有机肥,对于稻谷的生长也是有利的。

可以说,稻田养鱼一点都不会影响到稻谷的生长和产量,这是一举多得的好事情,所以农民才纷纷效仿。

既然稻田养鱼有如此多的好处,为何在后来却很少见了呢?

其实现在稻田养鱼依然有,只是和过去相比确实少了很多。以前南方很多山区的农民都会在稻田养鱼,可是现在仅仅是极少数地区还在坚持这种“种养”模式。

第一个就是种植方式发生了变化。

在过去农民种田,都是很少施化肥、喷洒农药的,这样在稻田里养鱼也不会受到什么影响。

可是现在不一样了,稻谷的生长过程是离不开化肥、农药的,不然就会产量很低。

如果稻田喷洒农药和化肥了,那对鱼就是致命的。也是因为如今种植稻田的方式发生了很大的变化,想要在稻田养鱼就必须采用传统的方式,这样稻谷的产量就会低很多。

第二个稻田养鱼麻烦,并且利润并不高。

在过去农民在稻田养鱼,可不是为了卖钱,都是养着自家吃的。这样的鱼吃起来有稻花香味,可比市场上的鱼好吃多了。

但是现在无论是种植稻谷,还是在稻田养鱼,都是为了卖钱的。而如果在稻田里养鱼,养得少了,投入的时间和成本高,但是却不划算。一般一亩田也就能产四五十斤的鱼,养多了就难存活了,而且对稻谷的生长不利。

同时还有一点,稻田里养鱼,就要确保其生长过程中都有水,不然鱼就难以存活了。可是现在有很多地方缺水比较严重,没有水怎么养鱼呢?另外如果遇到夏季持续的降雨天气,稻田里涨水了,鱼苗又会大量逃走了。

所以稻田养鱼是非常麻烦的,并且利润也不高。更多的人就不愿意养殖了。还不如专注于种植稻谷,这样的产量更高。

稻田养鱼真的可行吗?

如果要问这个问题,答案当然是肯定的。在我国很早以前,南方的一些山区的农民就已经在稻田里养鱼了,现在有少数山区的农民依然还在坚持。

而且这些稻田里养殖的禾花鱼,个头虽然小,生长周期也短,但是却味道鲜美,还有稻花的香味。再加上物以稀为贵的原因,往往在市场上一斤就要卖到六七十元。如果是做的禾花鱼干,售价就更高了。

不过,稻田养鱼也就仅仅是在部分地区小范围养殖,它不太适合现代化的规模化养殖。而且在养殖的时候,要严格控制养殖的密度,一般一亩地也就能产四五十斤而已。

同时在养殖的过程中,需要投入很多的时间和精力。像化肥、农药这些就不能随便施用的,因此稻谷的产量也就要低一些。

估计也是因为现在很多地方都是机械化农业了,而稻田养鱼实在是麻烦,所以就变得很少见了。但如果是自己家里少量放养一些自家人吃,那是完全可行的哦。

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